Super lækre og hurtige kanelsnegle. Fremgangsmåde;
1/2 pakke gær
3-4 del vand
Hvedemel tilsættes indtil man har en god fast dej der ikke klæber
Stil dejen til hævning 3 kvarter
Slå dejen ned i skålen og rul dejen ud på bordet dog ikke tyndt, den må gerne være lidt under en cm.
Smør med en smørekniv FRI plantesmør ud over dejen, helt ud til kanten og drys med kanelsukker over hele fladen.
Rul dejen til en pølse og skær dejen ud i den tykkelse snegle der ønskes
Bag sneglene midt i ovnen på varmluft på lige knap 200 grader i 20-25 min.
Lad dem køle af og pynt med glasur!
Velbekomme jer :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar